Economia · Agropecuária
Leite cru adquirido e industrializado (mil litros) pelos estabelecimentos sob inspeção em Pernambuco, trimestral desde 1997
Fonte original: IBGE - Pesquisa Trimestral do Leite. Os números são dessa fonte; a Condepe/Fidem os coleta, padroniza e organiza no Observatório.
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Como citar: IBGE - Pesquisa Trimestral do Leite. Dados organizados pela Condepe/Fidem no Observatório de Pernambuco (fonte sidra_leite), versão 2026-11-14_040001, https://www.cf.pe.gov.br/observatorio/fontes/sidra_leite.
Indicadores
| Indicador | Unidade | Natureza | Período | Localidades | Observações |
|---|---|---|---|---|---|
| IBGE - Quantidade de leite cru, resfriado ou não, adquirido | Mil litros | fluxo, mensal | 1997–2026 | 1 | 118 |
| IBGE - Quantidade de leite cru, resfriado ou não, industrializado | Mil litros | fluxo, mensal | 1997–2026 | 1 | 118 |